Начин на приготвяне
Почистете и измийте шарана. Обелете и нарежете на парчета картофите. Лука също. Запържете лука и губите до омекване. Овкусете с канела, захар и сол.
Сложете картофите в тава, овкусене с черен пипер и сол. Намажете рибата със сол. Напълнете шарана с плънката. Полейте с лимоновия сок. Сложете върху картофите.
Налейте малко вода в тава и покрийте с фолио.
Печете рибата до готовност. Махнете фолиото да се допече.
Печеният шаран с картофи и вкусна плънка е готов!
