Начин на приготвяне
Нарежете морковите на едри парчета и ги сложете да се варят.
Отцедете ги в голяма купа и ги смесете с маслото, солта, захарта и лимоновия сок.
Пасирайте всички продукти.
Ако зеленчуковото пюре ви се струва гъсто, може да го разредите с прясно мляко.
Овкусете го по желание с нарязан на ситно копър или магданоз.
Пюрето от моркови за гарнитура е много вкусно.
