Начин на приготвяне
Смесете захарта с водата и ванилията и варете сиропа за около 10 минути. Оставете го след това да се охлажда.
Разбийте в голяма купа яйцата заедно със захарта и добавете пресятото заедно с бакпулвера и какаото брашно.
Начукайте орехите и ги добавете към сместа.
Наредете половината кори в правоъгълна тава и поръсете всяка с олио.
Сипете част от плънката и отгоре наредете останалите кори.
Нарежете тази вкусна баклава на квадрати, залейте я с олио по разрезите и я сложете да се пече на 180 °C до готовност.
Извадете я и я залейте с охладения сироп.
Оставете я за една нощ да се напои и я поръсете с кокосови стърготини.
Насладете се и вие на тази лесна баклава с кексова плънка.
