Начин на приготвяне
Измийте и подсушете крилцата. Всяко едно нарежете на три части. Цепнете кожата на всяка част, за да може добре да се овкуси месото.
Прехвърлете крилцата в купа и ги овкусете със захарта, пресования чесън, настъргания джинджифил, соевия сос и подправките.
Разбъркайте добре и покрийте купата с прозрачно фолио. Приберете крилцата за една нощ в хладилник - така ще се овкусят много добре.
На следващия ден ги панирайте с царевичното нишесте и разбитите белтъци.
Сгорещете достатъчно количество олио в тиган. Изпържете крилцата до готовност и апетитен загар.
Поднесете биреното мезе топло.
Страхотните панирани крилца са готови.
