Edin.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Пилешко месо»Бирено Мезе»Страхотни панирани крилца

Страхотни панирани крилца

Страхотни панирани крилца
Снимка: Румяна Стоянова
1 / 2
04/11/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
15 мин.
Общо
30 мин.
Порции
4
"По цял ден мечтаем вечер как ще седнем на дивана и ще си хапнем няколко от тези панирани крилца"

Необходими Продукти

  • пилешки крилца - 1 килограм
  • чесън - 4 - 5 скилидки
  • джинджифил - 2 - 3 ч.л. (настърган)
  • зехтин - 1 с.л. за маринатата
  • соев сос - 3 - 4 с.л.
  • захар - 1 ч.л.
  • лют червен пипер - 1 ч.л.
  • олио - за пържене
  • За панировката
  • белтъци - 2 броя
  • царевично нишесте - 3 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измийте и подсушете крилцата. Всяко едно нарежете на три части. Цепнете кожата на всяка част, за да може добре да се овкуси месото.

Прехвърлете крилцата в купа и ги овкусете със захарта, пресования чесън, настъргания джинджифил, соевия сос и подправките.

Разбъркайте добре и покрийте купата с прозрачно фолио. Приберете крилцата за една нощ в хладилник - така ще се овкусят много добре.

На следващия ден ги панирайте с царевичното нишесте и разбитите белтъци.

Сгорещете достатъчно количество олио в тиган. Изпържете крилцата до готовност и апетитен загар.

Поднесете биреното мезе топло.

Страхотните панирани крилца са готови.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: