Начин на приготвяне
Наситнете лука и го запържете в загрята мазнина. Добавете измития ориз и разбъркайте. Овкусете със сол и червен пипер и след кратко разбъркване сипете 2 чаши топла вода.
Когато течността се изпари, свалете от огъня.
Напълнете зелевите листа и оформете сарми.
Наредете зелевите сарми в тенджера и притиснете с чиния. Налейте вода и ги сварете до пълна готовност.
Бързите зелеви сарми без месо са готови.
