edin.bg»Рецепти»Закуски и Печива»Мекици»Мекици с кисело и прясно мляко

Мекици с кисело и прясно мляко

МариянаМарияна
Новак
2412k31
Мекици с кисело и прясно мляко
Снимка: Марияна
1 / 3
29/10/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
35 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
65 мин.
Порции
6
"Абсолютно никой не може да каже НЕ на тези мекички за сутрешна или следобедна закуска"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Пресейте брашното и оформете кладенче в средата му.

Угасете содата в киселото мляко.

Затоплете прясното мляко и разтворете маята заедно с лъжица брашно и захарта.

Отделно разбийте яйцата с щипка сол и ги смесете с олиото.

Сипете всички съсатвки в кладенчето на брашното и постепенно замесете меко тесто. Завийте го и оставете на топло място, за да втаса за около половин час.

Намазнете ръцете си и късайте от готовото тесто. Раздърпайте леко топчетата, за да се оформят мекици. Изпържете ги в добре загрято олио и от двете страни.

Мекиците с кисело и прясно мляко са готови.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: