Начин на приготвяне
Почистете много добре пилешките воденички. Сипете в тенджера под налягане, залейте с вода и сварете до готвоност.
Разтопете маслото в тиган. Запържете за около 5 минути нарязания лук. Добавете воденичките, разбъркайте и пържете още 5 минути.
Овкусете биреното мезе с подправките и пресования чесън.
Свалете от огъня и поръсете с пресен магданоз.
Пилешките воденички с чесън и масло са много вкусни.
