Начин на приготвяне
Измийте картофите, сложете ги на дървена дъска и ги нарежете като ветрило, но без да стигате до долу.
Прехвърлете ги в предварително намазана тава с малко мазнина и изсипете половин чаша вода вътре.
Намажете картофите с масло, посолете ги и ги сложете да се печат на около 180 °C.
След 15 минути отново ги намажете с масло и ги посолете с черен пипер.
Намачкайте чесъна, разбъркайте го с маслото и след това отново намажете картофите.
Оставете ги още няколко минути във фурната и след това ги извадете.
Поднесете печените картофи като предястия или основно ястие.
Картофените ветрила на фурна са много вкусна.
