Начин на приготвяне
За приготвянето на вкусния аламинут сложете замразените броколи в купа с гореща вода и след това ги изцедете.
За панировката сипете вода в дълбока купа, счупете яйцето и бъркайте.
Добавете содата и брашното на порции при непрекъснато бъркане, за да не става сместа на бучки.
Потопете розичките броколи в панировката и ги пържете в голям тиган със сгорещена мазнина.
За млечния сос смесете киселото мляко, подправките и направените на паста скилидки чесън.
По желание добавете пой и лют пипер.
Поднесете го заедно с панираните броколи.
Панираните броколи по селски са много вкусни.
