Edin.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Запеканки»Картофена запеканка със зелении

Картофена запеканка със зелении

Картофена запеканка със зелении
Снимка: Веселина Константинова
1 / 2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
50 мин.
Порции
4
"Децата толкова обичат картофена запеканка - дори не забелязаха зелениите в нея"

Необходими продукти

  • спанак - 300 грама
  • готварска сметана - 200 мл
  • картофи - 500 г
  • яйца - 2 броя
  • сирене - 150 г
  • зеленчукова подправка
  • черен пипер
  • зелен лук - 3 стръка
  • олио - 1 к.чаша
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Обелете и сварете картофите.

Наситнете зеления лук и спанака, сипете ги в тава за печене.

Включете фурната на 200 градуса. Полейте зеленчуците в тава с олио и ги задушете в загрятата фурна докато омекнат.

Прибавете намачканите сварени картофи. Поръсете със зеленчуковата подправка, сол и черен пипер.

В тавата добавете сметаната и разбитите яйца, разбъркайте и върнете във фурната.

Печете запеканката до готовност.

Картофената запеканка със зелении е много вкусна.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: