Начин на приготвяне
Обелете и сварете картофите.
Наситнете зеления лук и спанака, сипете ги в тава за печене.
Включете фурната на 200 градуса. Полейте зеленчуците в тава с олио и ги задушете в загрятата фурна докато омекнат.
Прибавете намачканите сварени картофи. Поръсете със зеленчуковата подправка, сол и черен пипер.
В тавата добавете сметаната и разбитите яйца, разбъркайте и върнете във фурната.
Печете запеканката до готовност.
Картофената запеканка със зелении е много вкусна.