Начин на приготвяне
Изстискайте доматите през сокоизстисквачка. Сипете доматения сок в емайлирани съдове.
Оставете да заврат, намалете котлона и оставете още 20 мин. Разбъркайте.
Добавете пресован чесъна, оцета и подправките. Оставете още 20 мин. и оставете да изстине.
Сипете по шишета или буркани.
Доматеният сос в буркани е готов за зимата.
