Начин на приготвяне
Почистете чорбаджийските чушки и ги набодете на различни места с игла.
Сложете ги в малка тава и ги изпечете във фурната.
Сипете оцета до половината в бурканите, сложете захарта и солта и наредете още топлите печени чушки.
Обелете скилидките чесън и сложете и тях вътре.
Затворете бурканите с чушки и ги обърнете надолу с капачките.
Лютите чушлета в буркани за зимата са готови.
Коментари