Edin.bg»Избрани Колекции»Сланина за Зимата

2

Нарежете сланината на ситни парченца и запържете на умерен огън, докато получите хубав розов цвят....

Хапките сланина се вадят с помощта на решетъчна лъжица и се слагат в боба, а в мазнината се запържват до омекване 2 глави лук....

Мезето се поднася, като го нарежете на тънко.
Осолената сланина с подправки е готова....

Сложете сланината в тава и я посипете със сол, оставете да престои така два дни (това се прави, ако не е солена предварително)....

1

2

Когато омекне, добавяме сланината и салцата. Оставяме ястието да се готви на тих огън 15 минути....
Рейтинг
3.8
Общо гласували: 9
52
43
34
20
10
Дай твоята оценка: