Edin.bg»Рецепти»Десерти»Кремове»Шоколадов крем»Яйчен крем с бял шоколад и портокалови корички

Яйчен крем с бял шоколад и портокалови корички

Yordanka KovachevaYordanka Kovacheva
Новак
475917k
Яйчен крем с бял шоколад и портокалови корички
Снимка: Yordanka Kovacheva
1 / 3
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
15 мин.
Общо
25 мин.
Порции
6
"Поднесете този толкова сладък яйчен крем с бисквитки, плодове и сметана за украса. Насладете му се"

Необходими продукти

  • прясно мляко - 400 мл
  • яйца - 3 бр.
  • захар - 70 г
  • бял шоколад - 100 г
  • сметана - 200 мл сладкарска, течна
  • портокалови кори
  • ванилия - 2 прахчета
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В голяма купа разбийте яйцата заедно със захарта до втечняване.

Налейте към тях сметаната и млякото.

Настържете шоколада и портокаловите корички.

Сложете шоколада на водна баня и налейте яйчената смес към него.

Бъркайте сместа за около 10 минути на около 90 °C и малко преди да я махнете добавете ванилиите.

Сипете шоколадовия крем в десертни чаши и го оставете да изстине.

Приберете го за няколко часа в хладилник.

Яйчения крем с бял шоколад и портокалови корички може да поднесете с бисквитки, плодове или сметана като украса.

Да ви е сладко!

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: