edin.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Яхния»Постен ориз с праз и домати

Постен ориз с праз и домати

Мария СимоваМария Симова
Новак
16763k200
Постен ориз с праз и домати
Снимка: Мария Симова
1 / 2
02/08/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
40 мин.
Порции
4
"Какво друго да има на котлона, освен постен ориз с праз и домати"

Необходими Продукти

  • домати - 700 мл, нарязани на кубчета
  • ориз - 200 г
  • праз - 1 стрък
  • чесън - 2 скилидки
  • зехтин - 5 с.л.
  • чушки - 2 бр. зелени
  • магданоз - 1 връзка
  • сол - на вкус
  • вода - 500 мл гореща
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измийте ориза добре и го сложете в купа със студена вода за около 20 минути.

Нарежете чушките на тънки ивици, а праза на шайби - запържете ги в голяма тенджера с малко зехтин за няколко минути.

Изсипете прецедения ориз заедно с нарязаните скилидки чесън - продължете да ги пържите.

Долейте водата, разбъркайте вкусната яхнийка, овкусете я със сол и я оставете да поври така за около 10 минути.

Добавете доматите и магданоза и продължете да варите до готовност на ориза на бавен огън.

Постният ориз с праз и домати е много вкусен.

Добър апетит!

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: