Начин на приготвяне
Нарежете на хапки шилешкото.
Сложете месото в тенджера под налягане. Добавете нарязания на 4 парчета лук, зърната черен пипер и едро нарязания морков. Залейте с вода и посолете.
Варете курбан чорбата до готовност - около 2 часа.
Поднесете с люто, ако обичате.
Курбанът от шилешко месо е готов.
