Начин на приготвяне
Бисквитите се натрошават и се объркват с предварително разтопеното краве масло.
След това се изсипват във форма за торта с падащо дъно и се притискат леко с лъжица, като се издърпват и леко по стената. Оставят се в хладилник да стегнат.
В друг съд се разбива сметаната заедно със захарта и крема сиренето.
В 50 мл гореща вода се слага ментовият чай да се запари.
Когато е готов, се изсипва в сметаната заедно с няколко капки от зелената боя.
Желатинът се разтваря на водна баня и се добавя след това към сместа.
Всички продукти се разбъркват хубаво с шпатула и се изсипват върху бисквитения блат.
По желание вкусният чийзкейк може да се украси с разтопен шоколад и листенца мента.
Този зелен чийзкейк с желатин се слага в хладилник за няколко часа.
