Начин на приготвяне
Нарязваме прасковите на дребно в купа. Добавяме вишните, почистени от костилките.
В отделна купа смесваме киселото мляко, заквасената сметана, пудрата захар ванилията и лимоновия сок.
Разтваряме желатина във водата, загряваме го, за да се разтопи и го добавяме към млечната смес.
Разбъркваме и добавяме плодовете.
Изсипваме в мазана с олио форма за кекс.
Прибираме желирания крем в хладилника за една нощ.
Внимателно отделяме десерта от стените на формата и го обръщаме в чиния.
Поръсваме крема с желатин в кексова форма с шоколадови пръчици, нарязваме на парчета и сервираме.
