Edin.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Ястие от броколи в сметанов сос с кашкавал

Ястие от броколи в сметанов сос с кашкавал

Ястие от броколи в сметанов сос с кашкавал
Снимка: ВИЛИ-Виолета Матева
1 / 2
31/05/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
30 мин.
Порции
2
"Всяко ястие с броколи е ужасно вкусно, но това е сред най-любимите ни"

Необходими Продукти

  • краве масло - 2 с.л.
  • олио - 1 с.л.
  • броколи - 250 г
  • зеленчуков бульон - 1/2 кубче
  • сметана - 100 мл готварска
  • вода - 100 мл за бульона
  • кашкавал - 50 г за поръсване
  • чесън - 2 скилидки
  • черен пипер
  • сол - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Загрейте в голям тиган маслото и олиото и добавете предварително почистените и нарязани броколи.

Поръсете ги с черен пипер и сол и гответе за няколко минути.

Добавете към тях нарязани на ситно скилидки чесън и налейте предварително разтворения в гореща вода зеленчуков бульон.

Оставете броколите да омекнат за около 15 минути на котлона и след това ги залейте с готварската сметана.

Оставете ги на котлона за още 5 минути.

Поръсете готовото зеленчуково ястие с настърган кашкавал и го поднесете още топло, топло.

Ястието от броколи в сметанов сос с кашкавал е подходящо както за обяд, така и за вечеря!

Добър апетит!

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: