Edin.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Запеканки»Запечени броколи с кашкавал и пушено сирене

Запечени броколи с кашкавал и пушено сирене

Запечени броколи с кашкавал и пушено сирене
Снимка: Веселина Константинова
12/01/2023
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
35 мин.
Общо
50 мин.
Порции
3
"Вкусно предложение, на което никой не може да устои. Пригответе едно чесново сосче към него и ще се радвайте на невероятен вкус."

Необходими Продукти

  • моцарела - 130 г
  • броколи - 500 г
  • кашкавал - настърган, за отгоре
  • пушено сирене - 100 г
  • готварска сметана - 150 мл
  • краве масло - 70 г
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Трябва да накъсваме на букетчета броколите и да ги бланшираме за кратко в подсолена вода. Вариант е също така да ги приготвите на пара.

Намасляваме йенска тенджера с краве масло и отгоре редим първо букетчета броколи, след това пушено сирене и моцарела. Заливаме всичко с готварска сметана.

След това слагаме пак слой броколи и продължаваме с останалите продукти по познатия ред.

Печем запеканката във фурната, докато приятен загар на продуктите, като към края поръсваме с рендосан кашкавал и печем още 2-3 мин.

Запечени броколи с кашкавал и пушено сирене сервираме със салати по избор.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: