edin.bg»Рецепти»Основни Ястия»Тиквички на Фурна»Пълнени тиквички за мераклии

Пълнени тиквички за мераклии

ЗорицаЗорица
Новак
774k41
Пълнени тиквички за мераклии
Снимка: Зорица
1 / 2
02/06/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне15 мин.
Готвене35 мин.
Общо50 мин.
Порции2
"А вие мераклия ли сте на тези апетитни пълнени тиквички?"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измийте много добре тиквичките и ги нарежете на пънчета, дълги 5 см (около 3 пръста). Издълбайте ги внимателно да не пробиете дъното.

В купа смесете нарязаната сърцевина от тиквичките с малко сол.

Измийте киноата и сипете в тенджера заедно със сито, за да стои накисната, докато приготвяте останалите продукти.

Гъбите сложете в купа и попарете с вряла вода, оставете за кратко.

В дълбок тиган запържете каймата, да стане на трохи, сипете лука и чесъна при нея, също наситнени. След малко сложете и чушката, сърцевината на тиквичките и гъбите като тях не ги режете, защото са малки.

Последна към тиквичките с кайма добавете киноата. Запържете, сипете 2 к.ч. вода от тази на гъбите.

Овкусете тиквичките с киноа с черен пипер, магданоз и сол, разбъркайте и свалете от огъня.

Напълнете тиквичките със сместа, подредете ги в намазнена тава и печете за около 20 мин. на 180 градуса.

Пълнените тиквички за мераклии са страшно апетитни!

Рейтинг

5 1
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: