Начин на приготвяне
Първо сварете в тенджера пилешките бутчета. Охладете, махнете кожата им и ги накъсайте на едри парчета.
Прецедете бульона от варенето на месото и го оставете настрана.
В друга тенджера сипете олио и го загрейте. Задушете моркова и лука, добавете месото и след около 1 минута прибавете и доматите от консерва - нарязани.
Овкусете с черен пипер, разбъркайте и налейте от пилешкия бульон. Овкусете яхнията с изброените подправки.
Когато течността заври, добавете граха и гответе до неговото омекване.
За да сгъстите яхнията, направете кашичка от брашно с малко вода. Сипете в яхнията, варете 2-3 минути и свалете от огъня.
Пилето с грах яхния е много вкусно.
