Edin.bg»Рецепти»Ястия с месо»Пилешко месо»Печено пиле»Жарено пиле с ароматни подправки

Жарено пиле с ароматни подправки

ЧародейкатаЧародейката
Новак
281923
Жарено пиле с ароматни подправки
Снимка: Чародейката
1 / 2
Статистика
  • Преглеждания общо690
  • Преглеждания за месеца8
  • Преглеждания за седмицата5
  • Рейтинг5 от 5
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
35 мин.
Общо
50 мин.
Порции
4
"Получава се страхотно мариновано печено пиле - страхотен обяд за семейния ви пикник!"

Необходими продукти

  • пиле - 1 бр. (около 1.5 кг)
  • чесън - 1 с.л. на гранули
  • розмарин - 1/2 к.л. сушен
  • чубрица - 1 с.л.
  • кимион - 1/2 к.л.
  • черен пипер - 1 к.л.
  • морска сол - 1 с.л. фина
  • олио - 1/2 к. ч.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Смесете всички подправки в голяма купа, разбъркайте заедно с олиото - да се получи кашичка.

Измийте и почистете цялото пиле. Отлепете кожата от бутчетата и гърба и намажете там с подправките.

Вземете чук за месо и начукайте през гръдната кост, за да може пилето да легне върху скарата. Намажете го хубаво и отвън със сместа и оставете да се овкуси за малко повече от час.

Хубаво е да поставите пилето в плик за печене, защото ще се овкуси по-добре и ще стане по-апетитно, а докато се пече, може да го мажете с отделената смес от плика.

Натрийте скарата с малко сланина и сложете маринованото пиле по гръб, а после го обърнете да се изпече и от другата страна.

Получава се стахотно печено пиле!

Жареното пиле с ароматни подправки е чудесно за семеен пикник.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: