Начин на приготвяне
От посочените продукти замесете меко тесто. Оставете го на топло да втаса за около час.
След това откъсвайте от него и оформяйте малки топчета с големината на орех.
Оваляйте топчетата с намазнени с олио ръце и ги наредете в тава. Оставете да втасат повторно.
След това залейте с разтопеното масло с олиото, поръсете с галетата и солта.
Печете милинките в загрята на 180 градуса до готовност.
Щом се изпекат, поръсете ги леко със студено прясно мляко. Завийте с кърпа и оставете да омекнат. Макар да са малко по-мазни, милинките са страшно вкусни.
Традиционните Шуменски Милинки са готови.
