edin.bg»Рецепти»Основни Ястия»Яхния»Боб Яхния със зелен лук

Боб Яхния със зелен лук

Боб Яхния със зелен лук
Снимка: Diddy Portarska
04/01/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
70 мин.
Общо
90 мин.
Порции
6
"Купичка боб яхния със зелен лук връща апетита за минути и го подобрява"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Накиснете боба предварително в чиста вода. След около 12 часа го отцедете, измийте и сложете да се вари.

Щом заври, сипете содата и бъркайте така 5 минути.

Изхвърлете водата, сменете с чиста и пак кипнете. Отново повторете процедурата със смяна на водата.

Последната вода трябва да е на половината на тенджерата. Добавете лука и млако олио.

Щом бобът вече е поуврял, сипете доматения сок и малко сол.

Овкусете с джоджен вече готовата яхния и добавете запръжката, приготвена от брашно, олио и червен пипер.

Боб Яхнията със зелен лук е готова.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: