Edin.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Пилешко месо»Яхния»Яхния от пилешки бутчета със зелен боб

Яхния от пилешки бутчета със зелен боб

Яхния от пилешки бутчета със зелен боб
Снимка: ВИЛИ-Виолета Матева
18/03/2022
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
40 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
80 мин.
Порции
4
"Пилешка яхния със зелен боб - ще оближете чинията"

Необходими Продукти

  • зелен фасул - 300 грама (замразен)
  • пилешки бутчета - 2 сварени
  • домати - 200 грама
  • олио - 3 - 4 с.л.
  • моркови - 1 голям
  • лук - 1 глава
  • магданоз - свеж
  • червен пипер - 1 с.л.
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сварете пилешките бутчета и ги накъсайте. Прецедете бульона и го запазете.

Нарежете на малки кубчета обелените морков и лук.

Загрейте олиото в тенджера и задушете зеленчуците. Когато поомекнат, порсъете с червения пипер и разбъркайте.

Сипете пилешкия бульон и прибавете зеления фасул и настърганите домати. Гответе до омекване на боба.

Накрая добавете пилешкото месо, посолете и гответе яхнията още 10-тина минути.

Поръсете с магданоз и сервирайте.

Яхнията от пилешки бутчета със зелен боб е много вкусна.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: