Начин на приготвяне
Разбийте яйцата с киселото мляко с угасената в него сода. Разстелете внимателно корите за баница.
Вземете кора и намажете навсякъде с яйчената смес. Натрошете малко сирене, добавете малко масло или олио.
От единия край навийте на руло. Навиването трябва да става по две кори.
Намазнете кора с олио и посипете леко с брашно. Редете баницата от центъра към края, като редите в кръг.
Намажете витата баница с разбит жълтък и малко олио. Печете в загряята на 180 градуса фурна до готовност.
Лесната вита баница с готови кори е много вкусна.
