Начин на приготвяне
Пресейте брашното, солта, бакпулвера и боята и ги смесете. В друг съд разбийте захарта и яйцата. Прибавете малко по малко течните съставки, а после ги смесете със сухите.
Използвайте миксер за разбъркване до получаване на еднородна маса. Пригответе кръгла форма за печене (22 см). Разделете сместа на три части и печете на 170 градуса за 25 мин.
През това време пригответе крема за вашето Червено Кадифе. Разбийте сметаната с крема сиренето и захарта.
Щом блатовете изстинат, ги изравнете, ако са по-бухнали, махнете краищата. Поставете първия блат, намажете с крем, после пак блат, крем и накрая блат. Отгоре измажете цялата сметанова торта с останалия крем.
Декорирайте по желание, аз използвах трохи от изрязаните остатъци от блатовете, може да добавите и сметана.
Насладете се на Червено Кадифе - Оригиналът!
