Начин на приготвяне
С помощта на блендер или друг кухненски робот смилете овесените ядки по получаване на брашно.
Сложете ги в купа и към тях добавете протеина и кокосовото мляко.
Загребете една лъжица кокосово масло и го разтопете на водна баня или в микровълновата. Добавете го към сместа, заедно със солта и бакпулвера.
Разбъркайте добре сместа за протеиновите палачинки до получаване на гладка смес.
Загрейте тигана за палачинки. Намажете само първия път дъното му с кокосово масло.
Изсипете един черпак от сместа и разпределете равномерно. Изпечете здравословните палачинки от едната страна и обърнете внимателно. Изпечете и от другата страна.
Още топли протеинови палачинки без яйца намажете с кокосово масло.