Начин на приготвяне
Смелете овесените ядки.
Разбийте белтъците с щипка сол до получаване на пухкав крем. Използвайте миксер.
Смесете смлените ядки с белтъците и вече на ръка разбъркайте до хомогенност.
Загрейте тигана на умерен огън. Намажете го с малко кокосово масло.
Гребнете с черпак и сипете в тигана. Изпечете протеиновите палачинки до готовност, като преди всяка следваща намазнявате леко тигана.
Овесените палачинки с яйца и сода са готови.
