Начин на приготвяне
Когато ви се хапва сполучлива лека торта с маскарпоне, опитайте тази рецепта!
Първо изпекох домашен блат за торта от яйца, захар, брашно, бакпулвер и ситно смлени орехи. За целта разбих яйцата до удвояване на размера им и добавих по малко от брашното и орехите, и останалите съставки.
Изпекох на 160 градуса за около 40 мин. Проверете с клечка за заби готовността.
След изпичане разделих на 2.
За крема на ореховата торта настъргах на ренде 4 бр. големи ябълки към тях прибавих 2 яйца, 1 пакет ванилов пудинг на Йоткер и 100 г захар. Ябълките със захарта пускат достатъчно течност, за да се получи крем.
Всичко сложих на котлона в тенджерка и бърках до получаване на гъст крем.
Свалих от котлона. Когато кремът се охлади, прибавих маскарпоне и половината от разбитата сметана.
Оставих половината за измазване отгоре. Сглобих десерта от блат, крем и накрая украсих. Поставих в хладилника за една нощ.
Да ви е сладко с моята свежа рецепта за вкусна торта!
