Начин на приготвяне
В купа си смесваме киселото мляко, разбитите яйца, бакпулверът, пресятото брашно, нарязаните на ситно шунка и кисели краставички.
Овкусяваме със сол и черен пипер. В тавичка си слагаме хартия за печене, добавяме няколко резенчета масло и изсипваме сместа.
С помощта на лъжица разнасяме равномерно. Печем в предварително загрята фурна на 180°C за около 20 минути.
Вадим соления пай и поръсваме с настъргания кашкавал.
Запичаме лесния солен пай до златисто.
