Начин на приготвяне
Нарязваме заешкото на хапки и го подреждаме в тавичка.
Добавяме граха и олиото. Наливаме водата и покриваме тавата с алуминиево фолио.
Печем месото с грах на 180 градуса 30 минути.
След това добавяме нарязаните на дребно пащърнак, целина и лук.
Обелваме картофите, нарязваме ги на едро и ги сипваме в тавата.
Посоляваме, поръсваме с индийско орехче, сипваме червения пипер и доматеното пюре, покриваме пак с фолио и връщаме във фурната.
Печем заешкото с грах и картофи на фурна още 1 час на 160 градуса.
Ястието е готово.
