Edin.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Заешко месо»Сочно заешко с броколи на фурна

Сочно заешко с броколи на фурна

Ваня ГеоргиеваВаня Георгиева
Новак
19044k222
Сочно заешко с броколи на фурна
Снимка: Ваня Георгиева
18/04/2022
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
70 мин.
Общо
90 мин.
Порции
6

Необходими Продукти

  • броколи - 1 пакет (450 грама замразени)
  • заешко месо - 1 кг
  • готварска сметана - 1 л
  • зеленчукова подправка - 1 с.л.
  • масло - 50 грама
  • черен пипер - 1 щ.
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарежете на порции заешкото месо и го сварете до готовност, като накрая го посолите леко.

В друг съд загрейте маслото и сипете броколите с малко вода. Покрийте и задушавайте на умерен огън.

Сипете сметаната и поръсете със зеленчуковата подправка. Когато кипне и се сгъсти леко, изключете котлона.

В подходяща тава за печене прехвърлете заешкото и залейте със сметановия сос.

Загрейте фурната и запечете ястието до готовност. Накрая може да поръсите с малко настърган кашкавал.

Сочното заешко с броколи на фурна е готово.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: