Начин на приготвяне
Медът се разтопява за 5 Мин.
Портокалът се изцежда и портокаловият сок се прибавя към топлия мед.
Разбърква се много добре.
Прибавя се горчицата при продължително бъркане, за да не се пресече.
Прибавя се виното, черният пипер и сол.
Вари се 5 Мин.
Пилешкото филе се измива много добре и се нарязва на филенца.
Слагат се в тава с капак и се заливат с топлата маринатата.
Заливат се с олио.
Пече се под капак 40 мин на 220 градуса.
Топеното сирене се нарязва на кръгчета и се нарежда върху филенца.
Крехки пилешки филенца на фурна се 10 мин на 180 градуса.
