Начин на приготвяне
Накиснете заешкото месо за 10-12 часа в студена вода, в която сте добавили оцета, след това го измийте добре, нарежете го на парчета и го сложете в тенджерата, в която ще варите супата.
Добавете 6 ч.ч. вода, задушените предварително в олиото ситно нарязани моркови, лук и корени магданоз, наситнените домати, черния и червения пипер и солта и варете, докато месото напълно омекне.
Поднесете заешката супа с крутоните.
