Начин на приготвяне
От сварените картофи направете картофено пюре, към което прибавете яйцата, маслото, ситно нарязаните лук и магданоз, солта и черния пипер.
Накрая добавете млякото и брашното и разбъркайте до получаването на гъста еднородна смес.
С помощта на малка лъжичка оформете малки картофени кюфтета, които изпържете в силно сгорещеното олио.
