Начин на приготвяне
Сварете и обелете картофите. Настържете и добавете към тях яйцето, магданоза, лука, сиренето и брашното.
Овкусете с черен пипер и сол и разбъркайте. Оформете картофените кюфтенца и изпържете в тиган.
Сервирайте готовите вегетариански кюфтенца с гарнитура по избор - сос или салата.
Вегетарианските картофени кюфтенца са страхотни!
