Начин на приготвяне
Замесете тесто от яйцата, пудрата захар и брашното, изсипете го в тава и го изпечете във фурната.
Изсипете в тенджерка жълтъците, виното, захарта, ванилията и лимоновата кора и бъркайте на загрят котлон, докато крема се сгъсти.
Свалете го, разбъркайте го още малко и докато е горещ, го изсипете върху изстиналия блат за торта.
Залейте с разбитите белтъци и върнете във фурната на грил, докато леко се зачервят.
