Пиперки, пълнени с ориз

01/06/2019
Приготвяне45 мин.
Готвене75 мин.
Общо120 мин.
Порции4
Сготви+1 точка
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо31
  • Преглеждания за месеца0
  • Преглеждания за седмицата1
  • Рейтинг5 от 5

Необходими Съставки

  • чушки - 8 бр. сушени червени пиперки
  • лук - 2 глави
  • ориз - 150 г
  • олио - 6 с.л.
  • червен пипер
  • черен пипер
  • магданоз - ½ връзка
  • сол - 2 с.л.
  • брашно - 3 - 4 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измиваме пиперките, попарваме ги с гореща вода и почистваме от семето. Нарязваме лука на ситно и го задушаваме в олиото.

Прибавяме измития ориз и го запържваме. Посоляваме сместа и наръсваме с червен пипер и наситнен магданоз.

Заливаме с ½ ч.ч. гореща вода и оставяме да ври, докато поеме течността. Напълваме пиперките с тази смес, топваме ги откъм отвора с брашно, нареждаме в тавичка, заливаме с малко вода и олио и печем в умерена фурна.

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар