Начин на приготвяне
Печените чушки се обелват и се почистват от семената.
Посоляват се и се пълнят с надробеното сирене, смесено с 1 яйце и магданоз.
Напълнените пиперки се овалват в галета, а след това се потапят във второто разбито яйце.
Пържат се пълнените чушки в сгорещено растително масло.
Поднасят се със салата от домати, наръсена обилно с магданоз и растително масло.
