Edin.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Карантия»Желирани телешки ядки

Желирани телешки ядки

MarianeMariane
Новак
6944422
Желирани телешки ядки
04/12/2018
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
45 мин.
Общо
60 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • телешки ядки - 800 г
  • масло - 50 г
  • лук - 50 г
  • моркови - 50 г
  • целина - 50 г
  • черен пипер
  • магданоз - 1 връзка
  • желатин
  • масло
  • желе
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Телешките ядки се задушават както обикновено до готовност в масло. Оставят се да се охладят добре и се поставят в подходяща форма.

Около тях се нареждат предварително сварените до омекване зеленчуци.

По желание задушените телешки ядки се заливат с готово желе и се оставят на хладно място за да се стегнат.

Желираните телешки ядки се поднасят студени, гарнирани със салата по избор.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: