Начин на приготвяне
Изчистените, измити и настъргани лук и морков задушете в маслото.
Добавете наситнените гъби и нарязаните на кубчета картофи, бульон от пилето, течност от гъбите и задушавайте още 5 мин.
Сипете при зеленчуците накъсаното сварено и обезкостено пиле заедно с бульона. Варете пилешката супа, докато всички продукти са готови.
Овкусете с лимоновия сок, черния пипер, сол и когато сервирате, поръсете с нарязания на дребно магданоз. Поднесете готовата Пилешка супа с картофи и гъби, докато е още топла.
Коментари