Edin.bg»Рецепти»Супи»Чорби и супи»Пилешка супа»Пилешка супа с фиде, картофи и застройка

Пилешка супа с фиде, картофи и застройка

Пилешка супа с фиде, картофи и застройка
Снимка: Албена Асенова
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
75 мин.
Порции
8
"Упражнявайте рецептата за тази пилешка супа със застройка, докато не дойде зимата и не се наложи да си я хапвате по-често"

Необходими продукти

  • фиде - 1 шепа
  • моркови - 1 брой
  • пилешко месо - 400 грама (набор за супа)
  • жълтъци - 1 брой
  • олио - 2 с.л.
  • лук - 1 глава
  • домати - 1/2 к.ч. смлени
  • чушки - 1 брой
  • картофи - 3 броя
  • кисело мляко - 4 лъжици
  • магданоз - 5 - 6 стръка
  • черен пипер - 1 к.л.
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измийте месото и го сложете в тенджера. Залейте с вода и посолете, налейте олио.

Сложете на котлона да се вари месото, като от време на време отпенвате с лъжица събралата се пяна.

Добавете наситнените чушка, моркови и лук. След като зеленчуците се посварят, добавете нарязаните картофи, а малко след това и фидето.

Малко преди готовност на супата, извадете пилешкото и го наситнете на дребно. Върнете го в супата.

Накрая добавете доматите. Махнете пилешката супа от котлона и овкусете със сол и пипер.

Малко след като изстине я застройте с разбит жълтък с киселото мляко.

Пилешката супа с фиде, картофи и застройка е готова.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: