Начин на приготвяне
Дивечовото месо се нарязва на желаните парчета, които се покриват с нарязания на кръгчета лук и чесън. Продуктите се овкусяват с останалите подправки и се заливат с олиото и оцета.
При нужда може да увеличите пропорционално използваните продукти спрямо това колко месо ще мариновате.
Оставяме месото в тази марината поне 24 часа, като от време на време го обръщате.
След като месото се овкуси с тази Сурова марината за дивеч, преминаваме към неговото печене.
