Начин на приготвяне
Нарязваме лука на дребно и го слагаме да се задушава с малко вода на котлона.
Когато омекне, добавяме ситно нарязания лапад, маслото или олиото, малко червен пипер и ориза.
Наливаме около 3 ч.ч. гореща подсолена вода и варим на тих огън до увиране на продуктите.
Преди да свалим чорбата от огъня прибавяме ситно нарязания магданоз.
Застройваме с яйца, разбити с киселото мляко и по желание поръсваме с крутони от стар хляб. Супата може да се приготви и с киселец.
