Edin.bg»Рецепти»Ястия с Яйца»Яйца със сос от копър

Яйца със сос от копър

MarianeMariane
Новак
6944422
Яйца със сос от копър
06/08/2018
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
15 мин.
Общо
25 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • яйца - 5 - 6 бр.
  • лук - 1 връзка пресен
  • масло - 2 - 3 с.л.
  • брашно - 2 - 3 с.л.
  • прясно мляко - 1 ч.ч.
  • магданоз - 1/2 връзка
  • копър - 1 връзка
  • сол
  • оцет - 2 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сваряваме яйцата твърдо, обелваме ги и и ги нарязваме на половинки.

Загряваме маслото и запържваме до омекване ситно нарязания лук. Прибавяме брашното и запържваме до златисто, след което овкусяваме с черен пипер и разреждаме соса с прясното мляко, може и с гореща вода.

Прибавяме ситно нарязаните копър и магданоз и оставяме сосът да ври 10 минути на тих огън.

Преди да свалим соса от копър от котлона, прибавяме към него оцета. Заливаме яйцата и поднасяме предястието топло.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: