Edin.bg»Рецепти»Предястия»Гъби в Масло»Гъби в масло и копър

Гъби в масло и копър

EfrosiaEfrosia
Новак
5231164
12/01/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
35 мин.
Порции
2
"Предястие или гарнитура - вие избирате как ще поднесете тези гъбки в масло"

Необходими Продукти

  • гъби - 400 г печурки
  • масло - 2/3 пакетче от 125 г
  • олио - 1 - 2 с.л.
  • чесън - 2 скилидки, скълцан ситно
  • сол - на вкус
  • черен пипер
  • копър - накълцан пресен
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измийте гъбките и ги нарежете. Хубаво е да са на по-големи парчета.

Загрейте маслото с олиото в подходящ дълбок тиган с капак. Сипете вътре гъбите и разбъркайте, задушавайте под капак, като от време на време бъркайте.

След около 10-тина минути може да добавите чесъна и подправките. Задушавайте още 5-10 минути и махнете от котлона. Поръсете гъбите в масло с пресен копър.

Гъбите в масло и копър са готови.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: