Начин на приготвяне
Гъбите се измиват, пънчетата се отстраняват, посоляват се от вътрешната страна.
Във всяка гъба се слага по малко масло.
Нареждат се в тавичка и се пекат във фурна или на скара.
Готовите печени гъби поднасяме, поръсени с черен пипер и с парче лимон.
